Consultar "D.O al camarero"

extra gruesos

10 Uds.

PERDIZ ENTERA

preguntar al camarero por D.O.

callos tradicionales hechos en LAS BRASAS al natural

pimientos asados al natural

Lechuga, tomate, cebolletas y pepinillos "mini" en vinagreta palitos de cangrejo y tiritas de salmón con migas de huevo.

Daditos de remolacha cocida con guacamole natural (hecho en LAS BRASAS) y ventresca.

Ensalada de espinacas con perlas de mozzarella, nueces y pasas aliñada con vinagreta especial de miel y mostaza.

palometa roja y blanca

Solo se preparará por encargo, mínino 2 personas. El precio es por persona.

Solo se preparará por encargo, mínimo 2 personas. El precio es por persona.

tomate, lechuga, zanahoria, anchoas y palometa roja y blanca.

lechuga, tomate, cebolla, bonito, espárragos, huevo y aceitunas

lechuga, tomate, bacon, picatostes naturales y salsa francesa

tomate, mozzarella de búfala, albahaca y oregano

tomate, lechuga, zanahoria, bonito, cebolla y queso de cabra con vinagre de Módena

Lechuga, tomate, cebolletas y pepinillos "mini" en vinagreta palitos de cangrejo y tiritas de salmón con migas de huevo.

Ensalada de espinacas con perlas de mozzarella, nueces y pasas aliñada con vinagreta especial de miel y mostaza.

boloñesa, napolitana, al ajillo o rabiata a elegir.

boloñesa, napolitana, al ajillo o rabiata a elegir.

UNA DOCENA

aprox. 850gr. 2 personas/ 45.75€ precio para 850gr

roquefort, pimienta o a la plancha

1/2 docena

aprox. 300 gr.

1/2 conejo

entero

bilbaína, encebollada, romana, a la gallega o a la plancha

bilbaína, encebollado, romana, a la gallega o a la plancha

consultar con camarero

a la plancha

sabor de helado a elegir

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preparada en LAS BRASAS

hecho en LAS BRASAS

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rosado

crianza